3月29日-31日，F(xiàn)FC 2024國際功能性食品大會(huì)在山東青島隆重召開。大會(huì)以“功能食品與人類健康”為主題，來自業(yè)內(nèi)的頂級(jí)專家、龍頭企業(yè)等功能食品界代表齊聚一堂，共同交流和探討科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場趨勢和政策標(biāo)準(zhǔn)等議題。無限極（中國）有限公司首席科創(chuàng)官馬軍先生代表公司出席大會(huì)并作主題分享。

“FFC功能性食品大會(huì)”是國內(nèi)唯一聚焦“功能性食品”的專業(yè)會(huì)議，至今已連續(xù)召開14屆，在推動(dòng)我國功能性食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。 

大會(huì)搭建了管理、科研、原料、終端、OEM、裝備和經(jīng)銷商等全產(chǎn)業(yè)鏈交流和對(duì)接平臺(tái)，打造了功能食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，幫助解決功能食品發(fā)展全過程問題，信息面寬且產(chǎn)業(yè)鏈長，是我國功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)之一。

馬軍先生分享

會(huì)上，馬軍先生作了《藥食同源復(fù)合多糖多維度藥理活性及應(yīng)用技術(shù)研究》的主題分享，展示了多糖對(duì)人體的多種健康功能，并重點(diǎn)介紹了無限極在復(fù)合多糖免疫領(lǐng)域及腸胃健康領(lǐng)域的技術(shù)研究進(jìn)展和成果。

歐洲專利證書

以復(fù)合多糖在免疫領(lǐng)域的技術(shù)研究為例，無限極研發(fā)團(tuán)隊(duì)從消費(fèi)者需求出發(fā)，通過使用無限極創(chuàng)新建立的免疫力評(píng)價(jià)模型，發(fā)現(xiàn)由香菇多糖、銀耳多糖與茯苓多糖復(fù)配而成的復(fù)合多糖能顯著激活免疫。經(jīng)過深入研究，無限極還發(fā)現(xiàn)該復(fù)合多糖有助于提高流感疫苗的免疫保護(hù)功效，相關(guān)研究成果已在國際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《Food and Agricultural Immunology》上發(fā)表并獲得歐洲專利授權(quán)[1]。目前，以上研究成果已成功應(yīng)用于無限極的產(chǎn)品開發(fā)中。無限極在復(fù)合多糖免疫領(lǐng)域的領(lǐng)先技術(shù)優(yōu)勢獲得了與會(huì)嘉賓的一致認(rèn)可。

無限極全球科研中心實(shí)驗(yàn)室內(nèi)景

馬軍先生表示：無限極能夠受邀出席，這是對(duì)無限極的一個(gè)認(rèn)可，在這次會(huì)議上，和同行深入溝通功能性食品最新的市場發(fā)展趨勢，以及復(fù)合多糖的免疫技術(shù)研究，可以跟大家聚在一起，共享資源，共謀發(fā)展。

未來，無限極將繼續(xù)提高自身研發(fā)實(shí)力，積極參與行業(yè)會(huì)議，交流分享經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；以用戶為中心，持續(xù)探索復(fù)合多糖新領(lǐng)域，加強(qiáng)與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)的合作與交流，不斷推進(jìn)復(fù)合多糖技術(shù)創(chuàng)新，提高其在產(chǎn)品中的應(yīng)用效果，為廣大消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)、值得信任的中草藥健康產(chǎn)品，共創(chuàng)更健康、更快樂的生活！