據(jù)《2023全民中醫(yī)健康指數(shù)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,在常見(jiàn)健康問(wèn)題中,脾、腎、肝、胃和肺失調(diào)比例較高,而其中脾的失調(diào)比例位居第一。
為什么現(xiàn)代人的脾胃普遍不好?本期專(zhuān)家為你深入解讀背后的原因。
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大咖說(shuō)養(yǎng)生
王海隆
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
風(fēng)濕病科主任醫(yī)師
為什么現(xiàn)代人的脾胃普遍不好?
脾,被譽(yù)為“后天之本”,這一稱(chēng)謂源于何處呢?實(shí)際上,它與我們后天的飲食和營(yíng)養(yǎng)吸收緊密相關(guān)。相比之下,腎則被視為“先天之本”,是與生俱來(lái)的。而脾胃,作為“后天之本”,其健康狀態(tài)直接受到我們飲食習(xí)慣的影響。
在中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,有這樣一句話(huà):“飲食自倍,腸胃乃傷?!边@句話(huà)的意思是,當(dāng)我們攝入的食物量超過(guò)脾胃的消化能力時(shí),就會(huì)對(duì)脾胃造成傷害。換句話(huà)說(shuō),如果我們吃得過(guò)多,脾胃無(wú)法及時(shí)消化,就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
要知道人類(lèi)是唯一能夠穩(wěn)定獲得充足食物的哺乳動(dòng)物。在自然界中,大多數(shù)動(dòng)物都面臨著食物短缺的挑戰(zhàn),而人類(lèi)則因經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平提高,能夠享受到一日三餐甚至更豐富的飲食。然而,這種飲食的豐富性也帶來(lái)了一個(gè)問(wèn)題:我們的飲食攝入量往往遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了身體的實(shí)際消耗量。
在這個(gè)過(guò)程中,脾胃功能長(zhǎng)期處于超負(fù)荷狀態(tài)。它們需要不斷地工作來(lái)消化和吸收我們攝入的食物,但隨著時(shí)間的推移,這種超負(fù)荷的工作會(huì)導(dǎo)致脾胃功能下降。一旦脾胃功能受損,就會(huì)出現(xiàn)一系列的健康問(wèn)題,甚至可能引發(fā)疾病狀態(tài)。
脾在我們?nèi)梭w中起到什么作用?
首先,脾主運(yùn)化。這一功能指的是,當(dāng)我們攝入食物后,脾負(fù)責(zé)將這些食物轉(zhuǎn)化為水谷精微,即我們所說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨后被輸送到全身各處,以支持我們?nèi)梭w的正常生命活動(dòng)。如果脾的運(yùn)化功能正常,那么身體就能得到充足的營(yíng)養(yǎng);反之,若攝入過(guò)多食物,超出脾的運(yùn)化能力,就會(huì)導(dǎo)致一系列消化問(wèn)題。
其次,脾主升清。在中醫(yī)理論中,脾具有將精微物質(zhì)向上輸送至身體各部位的功能,特別是五官、七竅等關(guān)鍵位置。這一過(guò)程被形象地稱(chēng)為“升清”。同時(shí),胃則負(fù)責(zé)將濁氣下沉,兩者相互配合,共同維持人體氣機(jī)的正常升降。當(dāng)脾的升清功能正常時(shí),人體就能保持清氣上升、濁氣下降的健康狀態(tài)。
最后,脾還具有統(tǒng)血的功能。這意味著脾能夠確保血液在血脈內(nèi)正常運(yùn)行,防止其逸出脈外。如果脾的統(tǒng)血功能出現(xiàn)問(wèn)題,就可能導(dǎo)致血液運(yùn)行失常,出現(xiàn)各種出血癥狀。因此,脾的統(tǒng)血功能對(duì)于維持人體的血液循環(huán)和生命活動(dòng)具有重要意義。
無(wú)限極健康養(yǎng)生理念溫馨提示:
為了保持脾胃的健康,我們需要合理控制飲食量,避免暴飲暴食;同時(shí),也要注意選擇健康的食物,避免過(guò)度依賴(lài)高熱量、高脂肪和高糖分的食品。
此外,還可以用中醫(yī)名方——參苓白術(shù)散來(lái)調(diào)養(yǎng)脾胃。在這個(gè)古方中,有不少藥食同源食材,其中人參、茯苓、白術(shù)可補(bǔ)脾肺之氣,山藥可補(bǔ)脾固腸,陳皮、砂仁可理氣溫胃。人參、茯苓、白術(shù)三大主藥,協(xié)同其他七味藥,共同增強(qiáng)脾胃消化吸收的功能、平補(bǔ)脾胃,通上下氣機(jī)。
延伸閱讀
近日,為普及健康養(yǎng)生知識(shí),由無(wú)限極特約播出的《健康公開(kāi)課》系列科普互動(dòng)類(lèi)視頻節(jié)目播出。節(jié)目邀請(qǐng)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所原副所長(zhǎng)翟鳳英、北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院風(fēng)濕病科主任醫(yī)師王海隆,圍繞脾胃健康等話(huà)題,為大家?guī)?lái)新一期的健康公開(kāi)課。
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